访青海五三六九生态牧业科技有限公司董事长金锦伟

心系初衷 ，情寄百姓

——访青海五三六九生态牧业科技有限公司董事长金锦伟

“冰冻三尺非一日之寒，滴水穿石非一日之功。”从“孟母断织”到李白“铁柱磨成针”，再到越王勾践“卧薪尝胆”，坚强，能给失利者以振奋;坚持，能给孤独者以温暖;坚韧，能给奋进者以鼓励。

海拔相对较高的青海省久治县，虽然空气稀薄，寸草不生，环境恶劣，交通不便，但青海五三六九生态牧业科技有限公司董事长金锦伟在此发展牧业的热情却丝毫不减。无畏无惧，坚持不懈，顽强拼搏，不忘初心，金锦伟在这片牧区书写着梦想之华章，奏响了脱贫之乐章。山岭重叠，层峰起伏，地处青南高原东部的久治县，海拔在3568米至5369米之间，当地居民多以放牧为主。素有“高原之舟”的牦牛，不仅是本地牧民赖以生存的必需品，也是金锦伟梦想起航的动力。短短几年，在金锦伟的带领下，牧区脱贫攻坚，日新月异。

晨钟暮鼓 ，持之以恒

坚持是精神的韧性，虽沉重亦可负担;坚持是意念的坚定，有迷惘而不放弃;坚持是生命的顽强，临困苦不言罢休。1967年5月出生的金锦伟，曾在水利水电行业从事二十余载，一次偶然的机会，他来到了青海久治县。这里人烟稀少，交通不便，环境荒凉，贫苦落后，这是他对牧区的第一印象。尽管如此，金锦伟却有着不同于常人的眼界和前瞻性——环顾牧区四周，他嗅到了商机;拜访牧民之家，他看到了贫苦;放眼牦牛之群，他预见了希望。

“日日行，不怕千万里;常常做，不怕千万事。”金锦伟在牧区身做21个俯卧撑之后，毅然决然放弃与之相伴二十余载的水利水电工作，开始从事高原牧区牦牛业的发展。对此行为，金锦伟的家人和好朋友都感到困惑不解：“家里不缺这个钱，在老家已经有自己的事业，吃不用愁，穿也不用愁，为什么还要到荒凉偏远的青海牧区去。”面对着周围的质疑和不理解，金锦伟并未放弃心中最初的梦想，从浙江背井离乡，舍弃陪伴自己二十多年的矿业，丢掉身家上亿的称号，独自一人只身前往青海久治县，在那里创造他人生中的第二个奇迹。

起初踏上这方土地时，作为土生土长的南方人，金锦伟对西北地区的环境、语言都不适应，对牦牛及其饲养也一窍不通，空气稀薄的高原反应也让金锦伟原本壮硕的身体有点吃不消。孟子曰：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”人的生命似溪水奔流，不着岛屿，不遇暗礁，难以激起美丽的浪花。金锦伟克服困难，披荆斩棘，无所畏惧，在环境的磨砺和时间的锤炼下，他带着牧区的梦想和款款初心渐渐走上正轨。不为困难感到伤感，生命因坚持而精彩;不为坎坷而觉忧愁，生活因坎坷而充实。半途而废是永远无法成功的，只有将初心刻在心中，将梦想付诸实践，持之以恒，方可翅展凌霄，震惊四方。

冲云破雾 ，乘风破浪

“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”金锦伟克服重重艰难险阻，于2011年5月16日正式成立青海五三六九生态牧业科技有限公司。公司经营范围包括牦牛、羊优良育种培育及牲畜饲养项目的筹建等。公司的成立拉近了金锦伟与梦想的距离，也为当地牧民以及牦牛业的发展带来了希望。在金锦伟来牧区之前，当地牧民自家饲养的牦牛都是自给自足，很少用于买卖交换，产生不了经济效益，因此牦牛业市场微乎其微。为了打破这一现象，让牦牛业走向市场，金锦伟想到两个可行的解决方案。

久治县海拔较高，年平均气温仅0.1℃，且内地人习惯吃肉牛，打开内地人牦牛肉市场，由此所产生的经济效益也将不可观，于是金锦伟找到位于青海省的一个高原训练基地，这里的运动员平日训练量大，通常需要更高品质的牛肉，而牦牛生活在高寒地区，其肉能为运动员们提供高品质的能量和蛋白质，帮助他们提高血红蛋白，增强其抗氧性和身体耐力。金锦伟抓住差异化市场，通过竞标将久治牦牛卖入了上海、杭州、广州等内地的体育局和体育训练中心，打开了内地市场。

金锦伟的第二个办法是参加行业内的高规格展会，介绍牦牛肉的营养和更新颖的吃法，如牦牛骨髓汤等常常在展会上被一抢而空。由于久治牧区的生态环境较优良，牦牛品质高，金锦伟通过细分市场进一步打开内地销路。

人生之路，总不会一帆风顺，创业之路亦是如此。2014年，让金锦伟棘手的不是打开牦牛市场，而是牦牛出现供不应求的现象。当地牦牛为天然放牧，每年六七月牧草茂盛之时牦牛才会长膘，八九十月集中收购屠宰，其他月份便为闲置期。金锦伟创建的加工厂一年可加工六万头牦牛，因为牧草生长期对牦牛的影响，一年仅能加工一万头，工厂大部分时间处于闲置状态。金锦伟表示：“心里很难受，不能充分发挥加工厂的作用，对于这种处境做梦都想打破。”但他不迷茫，目标坚定，深知当前需解决的是牦牛掉膘问题，打破季节性出栏的限制。

2015年，金锦伟于青海省海南藏族自治州贵南县创办占地127亩的牦牛养殖基地，流转30000亩土地用于种草，对牦牛进行补饲。当地牧民将正处于掉膘阶段的牦牛送入金锦伟的养殖场进行补饲，解决牦牛掉膘问题和牦牛肉产品供不应求的问题。金锦伟在深度剖析天然牧场牦牛掉膘问题后发现，牦牛长膘的多少与牧草中蛋白质的含量成正相关，于是他找来技术人员研发补饲的专用饲料。用燕麦草、披碱草、豌豆及玉米进行天然发酵，产生益生菌、微生物帮助牦牛生长。看着掉膘的牦牛逐渐长膘，金锦伟满心欣喜。

在牦牛补饲期间，金锦伟又发现了问题——牦牛在养殖场进行补饲并不能从根本上解决季节性收牛问题。于是金锦伟采取牦牛托管制度，即牧民将放牧两至三岁的牦牛送到养殖场补饲，半年内每头牦牛能增重150kg左右，牧民便支付半年托管费用，再按重量卖给养殖场。但是由于语言不通问题及当地牧民的不信任，牦牛托管制度难以实行下去。金锦伟并未放弃，他寻求贵南县牦牛养殖合作社理事长仁钦加的帮助。2016年初，在仁钦加的帮助下，养殖场新增60头牦牛托管，5月份平均每头牦牛增重120kg。2017年，金锦伟的贵南养殖场和久治加工厂总共销售牦牛14000多头，每头牛从几千元增至上万元，全年总销售额达1.8亿元，这不仅促进了中国牦牛业的迅猛发展，也为当地牧民开辟了一条脱贫致富之道。

没有波涛的海洋，绝不是真正的海洋;没有波折的生活，也绝不是真正的生活。但，山高，高不过脚底，海宽，宽不过航灯。面对布满荆棘的道路，退一步，消极地沉寂在挫折带来的苦难中，便会淹没于风浪中;进一步，迎难而上坚持不懈与之斗争，则会迎来雨后彩虹。

情系百姓， 脱贫攻坚

金锦伟创办的青海五三六九生态牧业科技有限公司是上海对口支援果洛并落户当地的企业。公司依托果洛藏族自治州优质的牦牛肉资源，生产出低脂肪、低胆固醇、高蛋白、多氨基酸的优质产品，并获得了中东清真食品第一品牌和国际安全食品典范企业等称号，成为世界杰出华商协会指定的特供礼品，并在上海、北京、广州等地设立了办事处，同时还成功打开了黎巴嫩、巴勒斯坦等中东伊斯兰国家市场。公司已通过了ISO9001质量管理体系认证、建立了HACCP食品关键点控制系统。

2018年12月6日，青海五三六九生态牧业科技有限公司获得《关于印发牦牛和青稞产业发展三年行动计划(2018-2020年)》牦牛产业示范园区项目的实施资格。2020年4月18日，由青海五三六九生态牧业科技有限公司实施的青藏高原牦牛产业示范园项目开工仪式在海东平北园区举行。青藏高原牦牛产业示范园项目规划总投资20.35亿元，占地56.4公顷，规划为“一园三区四基地八中心”，实行统一规划分期建设，其中，青藏高原牦牛产业示范园(一期)总投资2.05亿元，用地面积3.04公顷。项目建设内容主要包括：牦牛屠宰示范基地、牦牛肉冷分割加工区、冷库建设、牦牛文化及产品展示中心、活畜网上交易拍卖平台以及相应的基础设施工程等。年屠宰牦牛6万头，生产牦牛生冷肉品1.15万吨，其中牦牛冷鲜肉9000吨、牦牛调理肉2500吨。项目建设周期为1年，即2020年4月至2021年6月。

与此同时，金锦伟及其公司得到了社会的广泛认可。2014年10月28日青海5369生态牧业科技有限公司的牦牛肉产品获得第十二届中国国际农产品交易会农交会组委会颁发的金奖;2015年11月11日，“5369”商标被认定为青海省著名商标;2017年4月28日，青海5369生态牧业科技有限公司被省级8个部门确定为省级农牧业产业化重点龙头企业;2017年9月4日，青海五三六九生态牧业科技有限公司荣获2017年中华品牌博览会金奖;2017年9月24日，青海五三六九生态牧业科技有限公司的“5369”牦牛肉在第十五届中国国际农产品交易会中荣获参展农产品金奖;2018年3月23日，“5369”品牌荣获中国驰名商标;2018年12月7日，五三六九公司在第21届中国农交会上获得优质农产品金奖;2019年，青海五三六九生态牧业科技有限公司被认定为农牧产业化国家重点龙头企业;同年12月14日，青海五三六九生态牧业科技有限公司获“全省模范劳动关系和谐企业”表彰;2020年3月27日，因在新冠肺炎疫情防控工作中表现突出，获青海省通报表扬;2020年8月12日，青海五三六九生态牧业科技有限公司荣获“青海省质量奖”。另外，5369牦牛肉是青海五三六九生态牧业科技有限公司生产的一款牦牛肉生鲜产品，在第十五届中国国际农产品交易会中荣获参展农产品金奖;5369能量块是青海五三六九生态牧业科技有限公司推出的一款牦牛肉即食产品，在第二十一届中国农产品加工业投资贸易洽谈会上获得优质产品奖。这些荣誉是对金锦伟的肯定，也是对他的鼓励。

爱因斯坦曾道：“一个人的价值，应当看他贡献了什么，而不应当看他取得了什么。”金锦伟虽取得辉煌的成绩，但是他并未忘民忘本。他坚持“从群众中来，到群众中去”的工作方法，坚持“为人民服务”的工作态度，报效祖国，服务人民。

2016年至2019年，青海五三六九农牧科技有限公司每年均为贫困群众分红75万元。其中2017年1月10日，青海五三六九生态牧业科技有限公司经营的完加六村扶贫产业园为完加六村347户1412名贫困群众分红75万元，户均2000多元，人均530余元;2018年1月17日，青海五三六九农牧科技有限公司为森多镇347户1412名贫困群众分红75万元;2019年1月23日至2月10日，玉树境内多次出现大范围降雪天气，州县农(畜)牧部门与省内从事牦牛肉加工的5369等知名龙头企业对接非生产性牲畜出栏事宜，为受灾群众及时止损。

“一方有难、八方支援”，新型冠状病毒感染的肺炎疫情自发生以来，时刻牵动着全省农牧民的心。2020年1月14日，省农业农村厅组织五三六九生态牧业公司等农牧业企业，捐赠牛羊肉3.4吨、牛奶2吨、菜籽油2吨、青稞饼干和速食面2.5吨、防护物资(防护服、N95口罩、护目镜、手套、鞋套)若干，价值36万余元。在果洛州工商联发出积极参与配合疫情防控工作，履行社会责任的倡议后，广大民营企业和非公经济人士在受去年经济下行压力加大和环保因素影响经营困难的情况下，积极响应倡议。2020年1月28日，5369生态牧业科技有限公司等企业筹备货物，驰援武汉，向青海赴武汉支援医疗队送去价值20万元的牛羊肉;2020年3月1日，久治5369生态牧业科技有限公司捐助价值8.75万元的牛肉1.25吨。心在民身上，情为民而生，对于金锦伟而言，只有牧民富了，他才是真正成功;只有牧民笑了，他才会真正开心。

“成功的花，人们只惊羡她现时的明艳，然而当初她的芽儿，浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。”所有的成功都不是一蹴而就的，所有的辉煌也都不是信手拈来的。不忘初心、坚持不懈、勇敢无畏、无私奉献、爱国爱民，这是对金锦伟的真实写照;“不安于小成，然后足以成大器;不诱于小利，然后可以立远功。”这是对金锦伟的生动刻画，相信金锦伟在这条康庄大道上会越走越远，越飞越高!